Panini

Es delicioso y puede ser desayuno, lunch o un snack , y aparte es sencillo de hacer, espero les guste!

Ingredientes:

-Pan ciabatta

-Espinaca

- Aguacate

- Queso mozzarella o panela

- Queso de cabra o feta

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta

Procedimiento:

Pertimos el pan, en uno de los panes untamos el queso de cabra o queso feta

Después ponemos la espinaca, queso mozzarella o panela, el aguacate

Ponerlo en el sartén (si gusta)

Y al final poner poco aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.

Lo puedes servir con ensalada para un alimento más completo.

Beneficios:

Espinaca es fuente de hierro

Aguacate antioxidante, alto contenido en potasio